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学生风采
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旗山校区第二届厨王争霸赛活动圆满结束


  编辑:舒小宝、罗宇姝 图:罗昕    发布时间:2018-06-04    

 

        6月3日下午,旗山校区第二届“厨王争霸赛”活动于校区篮球场正式开始。本次活动由旗山校区学生委员会主办,学生会膳食服务部和保卫部承办。校区团学工作办公室老师方万春和刘杨青,交通与土木工程学院辅导员陈帅,188bet官网营养协会会长李昊,江夏学院膳管会会长孟颖,福建师范大学学生委员会生活权益中心膳委的负责人李洁瑜担任本次比赛评委。


活动开场


        本次活动共有9个小组参加,每支队伍需在规定时间内做出一道主菜和副菜,而后由评委及现场观众进行品尝并评分。


选手们正在做菜


        比赛过程中,各队伍纷纷亮出拿手绝活,或煎或炒或煮或蒸,一时间现场充满了浓郁的各式香味。其中来自交院的队伍“交院小当家队”准备的主菜为招牌川菜辣子鸡,色泽鲜艳,“只见辣子不见鸡,是麻辣鲜香的完美结合”;副菜为“夺命土豆泥”,摆盘采用中国太极阴阳图腾,代表阴阳的两种口味分别是奶香和麻辣,麻辣刺激味蕾,奶香润滑肠胃;“die die队”的冰丝翡翠,翠绿色的外观以及入口冰凉的口感在炎热的夏季就给人带来一丝清凉。此外还有很多色香味俱全的美食。


参赛作品


部分参赛作品


观众试吃


        经过评委们的点评和观众的投票,最终来自材料工程学院的队伍“dei dei 队”和“废柴534队”分别获得一等奖和二等奖,来自交院的“交院小当家队”和“食神队”获得三等奖。

        这次活动在宣扬中华优秀传统饮食学问的背景下,丰富了校区同学的课余生活,培养了同学们的创新思维和动手能力。各支队伍所展现的各地饮食学问的差异也为校区师生带来了新奇的味觉体验。


 
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